我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒在我国已有相当悠久的历史，自产生之日开始，就受到人民群众的欢迎。古往今来，在日常生活和饭局上，酒都成了不可或缺的一部分。酒是好东西，高兴的时候能为你助兴，难过的时候能让你一醉解千愁。可是你知道吗？一次性大量饮酒可引起急性精神神经症状，长期饮酒可引起各种精神障碍，包括依赖、戒断综合征、精神病性症状以及躯体损害的症状和体征等。
长期大量饮酒容易导致酒精依赖，俗称“酒瘾”，是由反复饮酒所致的一种特殊心理状态，患者对酒的不断需要，可持续或间断的出现，若停止饮酒则出现心理和生理戒断症状。如：
1、对酒的渴求、强迫饮酒、无法控制；2、固定的饮酒模式，在固定的时间饮酒而不顾场合；3、饮酒成为一切活动的中心，明显影响工作、家庭生活以及社会活动；4、耐受性逐渐增加，为取得饮酒初期达到的效果，或者防止生理性戒断症状的发生而不断增加饮酒量；5、戒断综合征反复出现，最常见的症状是手、足、四肢和躯干震颤，共济失调，情绪急躁，易有惊跳反应；还可见多汗、恶心和呕吐。若及时饮酒，上述症状能迅速消失。
酒精戒断综合征会出现比如意识模糊、定向力丧失、生动的妄想和幻觉，极端恐惧不安或冲动行为等一系列的精神问题。
酒精依赖患者经过一段时间的戒断后如重新饮酒则更为迅速的再现依赖综合征，所以，如果是已经戒断的患者千万不要因为逢年过节一时兴起又开开心心的喝上了酒。而那些还没有出现酒精依赖的朋友们，适当饮酒，好好生活。
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