还有一个多星期，就到了传统中国年，家有孩子，零食肯定是必不可少的，但是给孩子买零食，其中的门门道道，作为家长，您真的清楚吗？
有个朋友，平时做什么都是小心翼翼，生了孩子之后更是捧在手里怕掉了、含在嘴里怕化了，儿童零食？那简直是洪水猛兽一般的存在，零食是什么？是高油、高脂、高热量，是各种添加剂，对孩子成长发育产生很大危害的垃圾食品。
其实，孩子吃零食很正常，没有零食的童年是不完整的。为了给孩子一个完整、美好的童年，家长应该给孩子选择适合他们吃的零食：儿童零食。
在年5月，中国副食流通协会正式发布了《儿童零食通用要求》，在标准中，第一次提出“儿童零食”的定义：儿童零食是适合3~12岁儿童食用零食。
儿童零食一不买：原料不合格不买
《儿童零食通用要求》规定，儿童零食所使用的原料应符合相关安全标准规定，保证儿童安全，满足营养需求。
这就要求儿童零食使用的原料不含有反式脂肪酸、不应使用辐照或微波处理。
在零食成分表中可以看到有：人造奶油、奶精、人造植物黄油、氢化棕榈油等成分，这些成分里面都含有反式脂肪酸，吃多对孩子无益，所以家长在给孩子选择零食的时候，要避免含有这些成分的零食。
而辐照是一种杀菌方式，经过辐照处理的食物，可能会流失一部分营养成分，所以也不太建议给孩子购买。
儿童零食二不买：添加剂太多不买
中国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
零食为了保持好的口感、便于储存等原因，也会添加各种添加剂，但是太多的添加剂会影响孩子的身体发育。在零食成分表中，像是乳酸钠、苯甲酸、糖精、山梨酸、糖精钠、增味剂、乳化剂等成分，或多或少都会对人体有害，家长给孩子选择零食的时候尤其要避免。
儿童零食三不买：高油、高糖、高盐零食不买
3-12岁的孩子正在长身体，身体各项功能发育不尽完善，如果摄入过多的油、糖、盐，会增加身体负担，因此孩子健康。
在零食成分表里，半乳糖、浓缩果汁、果葡糖浆、甜蜜素都属于糖分，高糖、高油的零食会更好吃，但是吃多之后，给孩子带来的是肥胖、龋齿、甚至是心脑方面的疾病，所以家长在给孩子选择零食的时候，一定要避免高油、高糖、高盐零食。
健康儿童零食这样选
一般来说，我们常见的零食，比如各种糖果、膨化食品、奶油食品、碳酸饮料等等，对孩子成长发育没有好处，家长们应该尽量给孩子少买或不买此类零食。
中国营养学会的推荐，健康儿童零食包括以下几类：
奶制品：牛奶、酸奶、奶酪，但不包括乳酸菌、酸酸乳、复原乳等所谓的奶饮料
豆制品：各种豆子以及豆腐干制品
水果、蔬菜：各种水果、黄瓜、圣女果
坚果类：开心果、花生米、腰果、核桃
自制类：一些手巧的妈妈，会用蔬菜、水果等给孩子自制零食，比如蓝莓山药糕，营养又健康
要过年了，作为家长，孩子的零食你选好了吗？
