改善饮食结构可积极预防高尿酸

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医院体检了,有部分朋友抱怨前段时间吃得太好太多,体检结果尿酸偏高,这个得重视起来,因为继续让指标变化没有积极控制,后续会引发其他疾病,有患高尿酸血症的风险。而高尿酸血症是痛风发病的重要生化基础,而痛风入侵后骨骼受到伤害,局部炎症产生会有明显疼痛感,从而影响正常生活。

尿酸为嘌呤代谢的最终产物,而嘌呤主要来源于吃进去的食物。高嘌呤食物摄入过量、代谢紊乱和肥胖,都是引发痛风的原因。

要预防尿酸升高,很多人想到的就是控制饮食,从大鱼吃肉改为吃素,这种做法不一定就能降低尿酸水平,最重要的是减少高嘌呤食物的摄入量,才能减少尿酸产生。那么食物与痛风到底有什么关系呢,不能简单的把肉食归为高嘌呤食物,把素食归为低嘌呤食物,畜肉、贝类、动物内脏含嘌呤很高,大豆制品、菌类和部分水果也是高嘌呤食物。

另外酒类也是诱发痛风发作的原因,酒精性饮料也含有较高的嘌呤,其中酿造酒比蒸馏酒高,除此之外,酒精代谢产生的乳酸可抑制尿酸的排泄。

正确的做法是改善饮食结构,原离嘌呤含量高的食物,积极预防尿酸升高。

1.控制能量摄入。约50%痛风病人超重或肥胖,应适当减轻体重,控制总热量摄入,并适当进行身体运动。

2.低脂肪、低蛋白和低盐饮食。约70%痛风病人伴有高脂血症,应限制每日脂肪摄入,不得超过总能量摄入的25%。并限制蛋白质和盐摄入量。

3.低嘌呤饮食,多吃蔬菜。做饭之前多查查资料,尽量避开高嘌呤的食物。多吃蔬菜增加维生素和膳食纤维的摄入,促进尿酸盐溶解和排泄。

4.多喝水。日常生活中应该多喝水,补充足够的水分,身体经过循环和代谢会将多余水分排泄掉,而在排尿量增加的过程中带走身体积累的尿酸。

5.限酒。乙醇代谢可使乳酸浓度增高抑制肾脏对尿酸的排泄,故酗酒常为急性痛风发作的诱因,应严格控制饮酒。

6.坚持运动。加强身体锻炼,提高身体的代谢能力,代谢良好的情况下产生的尿酸可以及时排泄出来,从而实现稳定指标,预防疾病的目的。




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