酸奶,男女老少都喜欢喝,特别是夏天的时候,一杯冷藏的酸奶喝下去真的是酸爽啊!相对于牛奶来说,酸奶的营养价值也更高。但是,喝了那么多酸奶,你知道那几个时间段喝酸奶最好吗?女人喝酸奶又有哪些好处呢?
三个时间喝酸奶营养价值更翻倍
许多人喜欢喝酸奶,甚至直接把它当成了饮料,每天都喝好几瓶。但是,酸奶是属于保健食品的一种,它具有特定功效的功能,不能像普通食品一样随意大量食用,那么,什么时间喝酸奶最合适呢?
早上喝酸奶吸收营养
早上是最需要营养的时候,不过不能空肚子喝,可以配一些粗粮,面包,鸡蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的营养物质。
饭后两小时喝酸奶
饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。
晚上喝酸奶补钙
据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
常饮酸奶好处多
1、促进消化 很多女性由于饮食习惯不正确,因此经常会有消化不良的情况出现,在这种情况下女性不放多喝酸奶以此来达到促进肠胃蠕动的作用。酸奶可以促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效,因此对经常有消化不良等情况出现的女性朋友都应该多喝酸奶。
2、防癌 很多人都不知道其实酸奶还具有很好的防癌的作用,这是由于在酸奶中含有大量的乳酸菌,这种物质除了能够维护肠道的正常功能之外,同时还可以有效的减少某些致癌物质的产生。因此专家建议,在日常的生活中应该多喝点酸奶,特别是一些饮食比较杂的人群,更应该多喝酸奶。除此之外酸奶还能够帮助人体杀灭多种致癌物质,以此来达到预防癌症的目的,因此在平时喜欢吃一些街边烧烤的人群以及一些喜欢吃火锅的人群,更应该多喝酸奶了。
3、降低胆固醇 在平时多喝酸奶还具有很好的降低胆固醇的功效,特别是对于一些进入更年期的女性而言,在这个时候胆固醇最容易升高,但如果能够坚持每天适量的饮用一些酸奶,就能帮助我们有效的控制以及降低胆固醇。美国哈佛大学研究员介绍说,研究发现,在那些每天饮2-3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。胆固醇高的话很容易导致各种心脑血管疾病的产生,除此之外还有其他的并发症。
4、维护肠道菌群 女人喝酸奶的好处非常多,其中维护肠道菌群就是其中的好处之一,在我们的肠道中寄生着很多的细菌,并且数量不计其数。在这些菌群中并不是都是有害细菌,其中有一部分是对人体有益的细菌,比如益生菌,它能够保护我们肠道健康。因此要想保护肠道健康首先要维护这些有益菌群,而在酸奶中就含有大量的益生菌,在平时多喝酸奶其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,从而抑制有害菌对肠道的入侵。
5、预防妇科感染。对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0-4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
6、防止便秘 预防便秘同样是女人喝酸奶的好处,便秘对女性的伤害非常大,除了会引起色斑、痤疮之外,同时还会导致女性小腹突出,影响整体的美观。因此专家提醒女性在平时一定要注意预防便秘,而喝酸奶就是预防便秘的方法。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸,可以有效的促进肠道蠕动同时还能让有益菌群快速的生长,以此来改变渗透压从而防止便秘。
7、提高人体免疫 可以说大部分女性的体质相较于男性而言都比较偏弱,如果后天不进行增强的话就会额外的增加很多生病的机会。因此专家建议女性朋友,除了要通过运动来增强免疫力之外,同时还可以通过喝酸奶来提高免疫力以及抵抗力。这是由于在酸奶中含有大量的乳酸菌可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以帮助女性提高自身的免疫力以及抵抗力。
喝酸奶禁忌不可忽视有五点
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。
2、空腹别喝饭后喝
由于胃酸有杀菌功效,因此,最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶,一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。
3、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西,但却不知道如何留住它们。在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。
4、想喝水果酸奶自己加
如果想丰富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的,其天然性当然不如新鲜的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。
5、酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。
6、晚上睡前喝酸奶要刷牙
如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡觉之前一个小时喝,而且喝完后要记得及时刷牙,否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。
以上这些都是女人喝酸奶的好处,女性不仅仅要知道这些好处,同时还应该注意每天养成喝酸奶的好习惯,只有这样才能更好的保护身体健康。其实不仅是女人,男女老少都适合喝酸奶的哟!